1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Grenade>
  4. Mélasse de grenade>
  5. Amandes

La mélasse de grenade donne du peps à vos recettes

Mélasse de grenade et grenade
La mélasse de grenade est fabriquée avec du jus de grenade, du citron et du sucre.
La mélasse de grenade est relativement simple à faire à la maison. Ce sirop épais de couleur foncée, obtenu en faisant réduire du jus de grenade, est particulièrement utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient.

Sa saveur à la fois acidulée et sucrée fait des merveilles dans une vinaigrette pour vos salades composées ou une marinade pour vos grillades. Indissociable de la recette de muhammara, une purée de poivrons rouges aux noix d’origine turque, elle réveille les papilles même à l'heure du dessert, sur une crème glacée ou dans une salade de fruits frais.

Dernières recettes de mélasse de grenade et d'amandes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mélasse de grenade et d'amandes qui changent !

Piments de Padron à la sauce Doen-Jang
Piments de Padron à la sauce Doen-Jang
Clementine Clementine
Vous cherchez une recette pour utiliser la mélasse de grenade ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Une superbe recette coréenne ! Depuis que j'ai découvert comment les préparer, je suis fan.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

bocaux Weck
Bocaux Weck

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de terrine.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail amandes aubergines basilic betterave canard cannelle carottes chaussons ciboulette citron concombre coriandre crème cumin dip épices épinards figues foie gingembre légumes menthe miel noix oignons olives piment pistache poivre poivrons poulet purée quinoa romarin roquette salade sauce sauté sirop soja soupe taboulé thym tomates veau velouté vitelotte volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de mélasse de grenade et toutes les recettes d'amandes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de fruits exotiques et boule de glace coco
Salade de fruits exotiques et boule de glace coco
Chef Simon Chef Simon
Idéale en hiver à la fin d'un repas un peu riche.

Meilleures recettes de mélasse de grenade et d'amandes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes pour dégoupiller la grenade
Des recettes pour dégoupiller la grenade
Laurent Bazet Laurent Bazet

Profitez de sa couleur et de son croquant !

J'aime la galette des Rois...
J'aime la galette des Rois...
Sabine Simon Sabine Simon

Quand elle est bien faite ! A la crème d'amande, à la frangipane, aux marrons, vegan ou sans gluten.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0